Удивительный Чай Ройбуш

Фото чая РойбушЧай Ройбуш совсем недавно появился на русском рынке. Акациевый куст и дал миру чай Ройбуш, учеными биологами его название трактуется Aspalathus linearis. Этот кустарник растет на территории жаркой Африки. В Африке есть легенда, что первый куст Ройбуша бушменам подарили боги, в награду за веру. Бушмены используют этот куст, в приготовлении целебных отваров, натуральных красителей, а самое главное, как прохладительный напиток. Благодаря африканскому колориту, ройбуш получается насыщенным и ароматным. Чай был привезен из Африки, там и были взяты за основу способ его обработки и приготовления. Семена в летнее время засеивают, растения растет более одного года, его срезают и связывают в связки.

В Европу Ройбуш был завезен в начале 20 века.

В последнее время при приготовлении сухой смеси для чая, чтобы сохранить его полезные свойства используют метод ферментации. После ферментации приобретает насыщенный красный огненный оттенок и сладкий вкус. Цвет ройбуша может быть и красным, и зеленым. Для получения зеленого чая, его пропаривают, а не ферментируют. Сушат ройбос на громадных плантациях под прямыми солнечными лучами. Польза при таком методе максимальна, естественные процессы в приготовлении ройбуша, самые лучшие для сохранения витаминов и полезных веществ. Чай собирают установкой, перерабатывают, сортируют по размеру, цвету и длине, чтобы чай из ройбуша был не только полезным, но и красивым. Смесь для будущего ройбуша снова сортируют и пастеризуют. Для приготовления полезного чая из ройбуша в последней стадии измельченную смесь, тестируют в лабораториях и проводят контроль. Все эти процедуры, несомненно, увеличивают цену на полезный чай из ройбуша. Градация ройбуша применяется для любых стран, требования для чая из ройбуша одинаковы. Цена чая уменьшается, если в смеси присутствуют части стволов и цветок, так как полезность чая из ройбуша снижается. Вкус ройбуша может, не понравится чайным ценителям, показаться земленистым и горьким. Для улучшения первого впечатления рекомендуется добавлять цитрусовые, ягоды и кулинарные добавки.

Виды отборов Ройбуша

Элитный — короткий срез, экспортный вариант и максимальная цена на Ройбуш.

Лучший – длинный срез, экспорт по более низкой цене.

Обычный — средняя длина среза. Продают внутри страны.

Пакетированный — продается в местных лавках, на выставках чая.

Ройбуш польза и вред

В составе элементы периодической системы Менделеева: Mn (от лат Manganum), Mg (от лат Magnesium), Ca (от лат Calcium), Zn (от лат Zincum), Na (от лат Natrium), Fe (от лат Ferrum), F(от лат Fluorum), K (лат Kalium), Cu (лат Cuprum).

В состав Ройбуша входит более ста арома масел, флавониды, фенолкарбоксиловые кислоты. Полезность чая Ройбуш, отмечена диетологами в настоящее время исследования над полезными свойствами чая из Ройбуша проводятся сразу в нескольких странах. ЮАР исследует полезность Ройбуша, Япония и США. Проблема лишнего веса с каждым годом охватывает все больше стран, лидирующее место занимает США.

Картинка чай ройбос

Разница между Ройбушам: красный (слева), зеленый (по-центру) и медовый (справа)

Полезность чая из Ройбуша безгранична

Огромное количество антиоксидантов в составе, даже зеленый чай известный своими полезными свойствами уступает чаю из Ройбуша. Уменьшает активность свободных радикалов в организме, чай рекомендован при страшных заболеваниях не как панацея, а в качестве повышения иммунитета. Рассмотрев список заболеваний: в первую очередь раковой группы, людям, подвергавшимся постоянному облучению, остеопороз при разрушении костей. Польза чая из Ройбуша уникальна, но стоит учесть чай Ройбуш не продается в обычных супермаркетах. Чай Ройбуш кладезь, при многих заболеваниях.

Список огромен:

  • катаракта;
  • аллергия;
  • астма;
  • экзема;
  • болезни печени;
  • атеросклероз;
  • диабет;
  • сенная лихорадка;
  • высокое давление.

Используется как антисептик и спазматическое средство. Уменьшает повышенное давления, убирает напряжение. Спасают при отравлениях и нарушениях ЖКТ. Помогает формированию и восстановления костной ткани. Содержание витамина С, может восстановить суточную норму необходимую для потребления, всего несколько чашек настоя.

Заваривания чая из ройбуша универсально, чем дольше вы его завариваете, тем больше антиоксидантов поступает в напиток, делая его полезным. Употреблять чай из ройбуша, можно в теплом и холодном виде, можно настаивать сутки.

Противопоказания чая из ройбуша не выявлены, могут употреблять и взрослые, дети, беременные и кормящие женщины. Чай великолепен после похмелья тонизирует и убирает головную боль.

Чай Ройбуш. Полезные свойства

Применение в косметологии

— протирать лицо настоем от усталости;

— от мешков под глазами, кругов и «гусиных лапок»;

— в масках способствуют уменьшению мимических морщин;

— для роста волос добавляют в шампуни, маски и бальзамы;

— великолепно борется с целлюлитом, добавляют в обертывания и дренажные средства. Устраняют апельсиновую корку, визуально улучшают рельеф кожи.

Применения в кулинарии:

— для соусов;

— для мармелада;

— как приправа;

-для пуншей и коктейлей

Применение в ванных процедурах:

— для расслабления;

— снятия стресса;

— улучшить состояние кожи.

Ройбуш – это загадка для ученых, польза для людей и приятное время препровождения для любителей чая.