Шесть правил для приготовления лучшего холодного чая

cold brew iced teaЕсть ли преимущество у холодного чая со льдом перед горячим чаем? Каждый раз, когда вы попиваете горячий чай, вы получите огромную смесь мощных соединений, как полагают, способную бороться с сердечными приступами и ракам. Особенно если это зеленый чай, который содействует в защите организма против рака молочной железы. Вы спросите, как велико это влияние? Удивительно, но чашка горячего чая в своем составе содержит больше соединений, называемых антиоксидантов, чем любая порция фруктов или овощей! (далее…)

Чай с молоком — вредный напиток или польза для организма?

Фото чашки чая с молокомТрадиция английских аристократов пить чай с молоком, наверное, известна всем. Во многих культурах с древних времен пьют зеленый чай, разбавленный молоком. Так, с давних времен у монголов существовал обычай заваривать чай в молоке, добавив при этом немного масла. До сих пор ведутся споры по поводу того, больше пользы или вреда приносит такое сочетание. Стоит ли следовать традициям и отдавать предпочтение чаю с молоком? Давайте разберем — больше пользы или вреда несет в себе этот ароматный молочный коктейль. (далее…)