Вьетнамский чай: вкус Южной Азии

Artichoke TEAВьетнам входит в 10 крупнейших производителей и экспортеров всеми любимого напитка. Чай во Вьетнаме известен с древних времен. Если опираться на официальные исторические данные, то выяснится, что этот напиток любим жителями Индокитая как минимум уже три тысячи лет. Есть даже мнение, что именно во Вьетнаме впервые начали выращивать зеленый чай, а лишь потом его привезли в соседний Китай. (далее…)

Синий чай из Таиланда — напиток здоровья

blue thailand teaУдивительный и загадочный Таиланд расположился на Юго-Востоке Азии. Эта страна привлекает туристов своими прекрасными пейзажами, чистыми пляжами, девственной природой и вкусной национальной едой. А еще в этой азиатской стране произрастает удивительное и редкостное растение клитория тройчатая, также известная, как тайская орхидея. Ее побеги достигают 3,5 м в длину, а цветы имеют ярко-синий цвет, чем-то напоминают вьюн. Это растение с древних времен известно своими целебными свойствами в качестве натурально антидепрессанта, средства для улучшения кровообращения, а так же как краситель. Именно из этого растения и получают знаменитый синий чай из Тая (Нам Док Анчан). (далее…)